Рецепты соусов

Как удачно подобранный аксессуар к платью может полностью изменить женский образ, так и «правильный» соус абсолютно меняет вкус блюда. Сладкий, пряный, острый, фруктовый… Соус никогда не претендует на звание главной скрипки в кулинарном оркестре, но без его ноток звучание вкусной симфонии будет пресным, обыденным, неярким.

Кто придумал такую глупость, что соусы подают только в ресторанах к изысканным кушаньям? На своей кухне вы можете смело колдовать, изменяя ингредиенты по собственному желанию, и получать каждый день новые вкусовые ощущения. Предлагаем вам испробовать новые кулинарные рецепты с фото приготовления непревзойденных дополнений к вторым блюдам и закускам. Пикантные, сливочные, ягодные, с приправами и пряными специями, со свежей зеленью и кусочками сочных фруктов. Ваши кулинарные находки всегда будут необычными, если вы научитесь правильно подбирать и готовить вкусные подливки.

Картофель-фри покажется вашим гостям неземным наслаждением с тартаром. Вы откроете новые грани вкуса свинины с соусом из киви или клюквы. К рыбке – нежная сметанная подлива, для курочки – медово-чесночная. Экспериментируйте каждый день, пользуясь подсказками нашего сайта с пошаговыми рецептами аппетитных блюд.