Свиной рулет с куриным филе рецепт с фото блюда

Ксения 5 1 2 3 4 5 (1) 3762 06.05.2014 На обед, На ужин, Праздничный стол

 

Способ приготовления

• Этот рулет станет достойным блюдом любого стола, включая праздничный, а приготовить его сможет даже школьница! Итак берем кусок свинины и разрезаем его так, чтобы получился плоский пласт. Слегка отбиваем мясо, солим и перчим, шинкуем чесноком и кусочками моркови. Сверху укладываем пласт куриного филе, повторяем процедуру со специями и овощами и сворачиваем получившееся творение в рулет. Можно зафиксировать его зубочистками или нитками. Укладываем его в рукав для запекания и отправляем в духовой шкаф на 1 час (температура 180 градусов). Выключаем духовку и даем мясу остыть прямо в рукаве, чтобы оно напиталось образовавшимся соком. Затем нарезаем его на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!