Лапша яичная на курином бульоне рецепт с фото блюда

morozenko-ti 5 1 2 3 4 5 (4) 3263 04.05.2014 На обед

 

Способ приготовления

• 1

  

  Отвариваем заявленное количество курицы. Готовое куриное мясо перекладываем в тарелку, даем остудиться. Позже режем его на кусочки. Суп солим на этом этапе. Картофельные клубни нарезаем в форме небольших кубиков. Отправляем картофель в кипящий куриный бульон.
• 2

  

  Морковь измельчаем на терке, но, по желанию, можно и соломкой.
• 3

  

  Яичную лапшу добавляем, когда уже картофель практически готов. Варить лапшу нужно не более 5 минут.
• 4

  

  Разливаем готовую лапшу в тарелки, придаем ей аромат свежей зеленью. Добавляем нарезанное куриное мясо.
• Легкий куриный супчик с яичной лапшой станет отличной преамбулой к вкусному обеду. Это блюдо рекомендуется подавать сразу после приготовления, чтобы лапша имела «аппетитный» вид, а не «расползлась».