Кусочки курицы на овощной подушке рецепт с фото блюда

morozenko-ti 5 1 2 3 4 5 (1) 1847 03.05.2014 На обед, На ужин, День Святого Валентина

 

Способ приготовления

• 1

  

  Курицу разделываем на пропорциональные кусочки. Для каждого кусочка будет своя «овощная подушка». Начнем с приготовления маринада для куриных кусочков. Просто смешиваем майонез и соевый соус. В такой смеси нужно «искупать» каждый кусочек курицы. Или замариновать их все вместе сразу.
• 2

  

  Картофель режем на «кругляшки».
• 3

  

  С морковью поступаем аналогично.
• 4

  

  Лук нарезаем по желанию (кольцами или полукольцами).
• 5

  

  Готовим «подушку». Выкладываем на фольгу слой картофеля. Сразу присаливаем.
• 6

  

  Поверх картофельного слоя - морковный.
• 7

  

  Затем - луковый.
• 8

  

  Разнообразим «подушку» горошком.
• 9

  

  Завершаем процесс куриным кусочком в соевом маринаде.
• 10

  

  Концы фольги соединяем. Отправляем «овощную подушку» с курицей в духовку примерно на 40 минут (темп. около 200 градусов)
• Разнообразить будничное меню можно, используя этот простой рецепт. Продукты для него найдутся у любого, даже начинающего, кулинара.