Картофельные драники с чесночком рецепт с фото блюда

morozenko-ti 5 1 2 3 4 5 (2) 1957 02.05.2014 На обед, На ужин, На завтрак, На скорую руку

 

Способ приготовления

• 1

  

  Основной ингредиент нашего блюда – картофель. Тщательно моем его, «освобождаем» от глазков и кожурки. Чеснок также очищаем.
• 2

  

  Пользуясь теркой, натираем картофель, к которому потом вводим чеснок.
• 3

  

  К картофельно-чесночной массе добавляем одно яйцо и муку. Перемешиваем. Не забываем присолить.
• 4

  

  Обжариваем драники на сковороде до тех пор, пока они не приобретут ярко-золотистый цвет.
• 5

  

  Готовые картофельные драники подавать со сметаной и зеленью.
• Драники из картофеля считаются традиционным славянским блюдом. В каждой кухне есть свои «секретные» добавки к нему. Мы предлагаем попробовать драники с чесноком.