Салат «Мимоза» рецепт с фото блюда

Mrs-Chef 5 1 2 3 4 5 (8) 3303 28.04.2014 На ужин, Праздничный стол, День рождения, 8 марта

 

Способ приготовления

• 1

  

  Картофель, яйца, лук очищаем.
• 2

  

  Консервы измельчаем при помощи вилки. Я использую для этого салата шпроты. Они придают пикантный вкус. Но можно использовать сайру в масле.
• 3

  

  Выкладываем шпроты на дно салатника. Мне этого количества продуктов хватает на 2 небольших салатника, но можно использовать один, но большой.
• 4

  

  Измельчаем лук.
• 5

  

  Лук выкладываем на шпроты.
• 6

  

  Смазываем майонезом.
• 7

  

  Картофель нарезаем кубиками или натираем на крупной терке.
• 8

  

  Выкладываем в салатник, солим, смазываем майонезом. Следом, если есть желание, выкладываем отварную морковь, натертую на терке. В моей семье ее не любят, поэтому мы обходимся без нее.
• 9

  

  Белки отделяем от желтков. белки нарезаем кубиками или натираем на терке.
• 10

  

  Выкладываем белки следующим слоем, солим, смазываем майонезом.
• 11

  

  Желтки измельчаем при помощи вилки.
• 12

  

  Посыпаем салат желтками и украшаем по желанию зеленью. Убираем салат в холодильник. Он должен настояться и хорошо пропитаться.
•