Большая ватрушка к чаю рецепт с фото блюда

Ксения 5 1 2 3 4 5 (3) 1942 28.04.2014 На ужин, На завтрак

 

Способ приготовления

• 1

  

  Замешиваем тесто из муки,маргарина, молока, дрожжей, соли и 1 столовой ложки сахара.
• 2

  

  Хорошо его мнем около 5 минут, формируем шар, обсыпаем его мукой, упаковываем в пищевую пленку и отправляем на 20 минут в холодильник.
• 3

  

  В это время займемся начинкой: творог смешиваем с сахаром, яйцами, добавляем пару столовых ложек муки, ваниль, цукаты, изюм, нарезанный мармелад. Затем достаем тесто раскатываем его по форме и сверху укладываем творожную начинку, чтобы изделие имело форму большой ватрушки. Если теста много, остатки спрячьте в морозилку, потом можно будет испечь из него любой пирог или рогалики.
• 4

  

  Ставим пирог в духовку, нагретую до 180 градусов на 30 минут. Проверяйте готовность ватрушки с помощью деревянной палочки. Когда она будет готова, доставайте из духового шкафа, нарезайте на кусочки, подавайте к столу. Блюдо получается очень сытное, так что вполне может стать полноценным ужином, особенно, если употреблять его с молоком, ряженкой или кефиром. Приятного аппетита!
• Этот пирог совсем несложен в приготовлении и отличается сливочно-творожной нежностью и ванильным ароматом.