Жаркое в горшочке рецепт с фото блюда

Ксения 5 1 2 3 4 5 (1) 1920 25.04.2014 На обед, На ужин

 

Способ приготовления

• 1

  

  Количество ингредиентов дано с расчетом на два стандартных горшочка. Итак, очищаем картофель, нарезаем его кусочками и выкладываем в горшочки.
• 2

  

  Затем промываем филе и нарезаем его тонкими длинными кусочками. Тоже отправляем в горшки.
• 3

  

  Аналогичным образом поступаем с морковью, тонко шинкуя ее.
• 4

  

  В это блюдо вы можете добавлять грибы, чечевицу, любые овощи в летний период. У меня была консервированная фасоль, поэтому я решила отправить ее тоже в горшочки, по две столовых ложки на порцию.
• 5

  

  После этого заливаете в горшочек бульон или кипяченую воду на 2/3 емкости, сверху выкладываем крупно порезанный лук, чеснок (по окончании приготовления их можно просто выкинуть!), соль, перец, сливочное масло и приправы. Закрываем горшки крышками и ставим в разогретую духовку на 40-50 минут (температура 180 градусов). После окончания готовки, содержимое горшка хорошо перемешиваем и подаем на стол. Приятного аппетита!
• Считаю это блюдо настолько простым в приготовлении, что с ним справится даже начинающий кулинар. Зато в итоге вы получите здоровую, ароматную и вкусную пищу.