Воздушный яблочный торт «Шарлот» рецепт с фото блюда

morozenko-ti 5 1 2 3 4 5 (5) 3776 23.04.2014 Детский стол, Праздничный стол, День рождения, Новый год, 23 февраля, 8 марта

 

Способ приготовления

• 1

  

  Яблоки являются главным ингредиентом этой выпечки. Начнем подготовку к приготовлению торта с их очистки и нарезки.
• 2

  

  Яблоки, порезанные на доли (слишком тонко не нужно) укладываем в форму, устланную кулинарной бумагой, смазанной немного маслом. Дно формы посыпать ванильными сухарями.
• 3

  

  Чтобы тесто для «Шарлота» вышло в итоге пышным, разделим яйца (на белки и желтки).
• 4

  

  Желтки растираем с половиной всей нормы сахара. Белки миксуем с оставшейся частью. Соединяем обе смеси (только аккуратно). Потом вводим муку, добавляем разрыхлитель. Однородным тестом заливаем яблочные доли. Запекаем, пока деревянная палочка (или зубочистка) не станет сухой. Кстати, температура в духовке – 180 (не выше) градусов. Готовый «Шарлот» переворачиваем яблочной начинкой вверх. Посыпаем сахарной пудрой.
• Хотите удивить своих гостей пышным вкусным тортом? Тогда воздушный торт «Шарлот» - это та выпечка, которая Вам, несомненно, подойдет. Изысканная яблочная начинка – «изюминка» этого торта.