Пирог «Поцелуй» рецепт с фото блюда

Ксения 5 1 2 3 4 5 (1) 2539 23.04.2014 На скорую руку

 

Способ приготовления

• 1

  

  Готовим песочное тесто и оставляем его в холодильнике на 30 минут. Для этого 2 стакана муки смешиваем со 150 граммами мягкого маргарина, 3 столовыми ложками сметаны и одним желтком. После холодильника раскатываем его по форме для выпечки.
• 2

  

  Затем слегка посыпаем его мукой и выкладываем любые ягоды или фрукты (у меня замороженные абрикосы), посыпаем сахаром. Дома имелись еще шоколадные монетки, поэтому я добавила в пирог и их.
• 3

  

  Теперь готовим быстрое бисквитное тесто. Хорошо взбиваем в блендере 3 яйца, стакан муки, стакан сахара, 50 граммов маргарина, 2 столовых ложки сметаны, разрыхлитель и какао. Заливаем этой смесью наш полуфабрикат.
• 4

  

  Сверху нарезаем кусочками пастилу, можно посыпать все кокосовой стружкой, но это на любителя. Ставим в духовой шкаф на 30-40 минут (температура - 180 градусов). Проверяем готовность выпечки деревянной палочкой и если все готово, зовем домочадцев к столу. Приятного аппетита!
• Этот рецепт совсем несложен в приготовлении и позволяет каждый раз привносить в него что-нибудь новое. А результат отличный! Пирог получается нежный, ароматный и аппетитный.