Куриное филе на гриле рецепт с фото блюда

Mrs-Chef 3 1 2 3 4 5 (4) 189 21.07.2023 На ужин

 

Способ приготовления

• 1

  

  Простейший и довольно быстрый по приготовлению рецепт куриного филе на гриль-сковороде. Вкус мяса получается необыкновенный и сочный, а по запаху напоминает шашлычок.
• 2

  

  Куриное филе моем, очищаем от лишних пленок, жира и жилок. Нарезаем филе пластинами, как на отбивные. Солим мясо, добавляем приправу к мясу и душистый перчик. Приготавливаем маринад: взбиваем лук вместе с чесноком в блендере в кашицу. В миску выкладываем мясо и сверху присыпаем нашим маринадом. Отставляем миску в сторонку на 1-1,5 часа. Перед жаркой хорошо снять маринад, чтобы не горел на сковороде. Разогреваем хорошо сковородку-гриль, смазываем подсолнечным маслом и жарим. С двух сторон прожариваем мясо до коричнево-золотистой корочки и снимаем.
• 3

  

  Подать стейки можно с вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!