Салат «Александра» рецепт с фото блюда
 |
|
||||||||
| Салаты | Салаты с грибами | 40 минут | 4 порции |
Ингредиенты:
- Банка консервированной кукурузы 1 шт
- Банка маринованных шампиньонов 1 шт
- Крупная луковица 1 шт
- Солёные огурцы 2 шт
- Яйца куриные 3 шт
- Яйца перепелиные 3 шт
- Красный болгарский перец 1 шт
- Сливочное масло 50 г
- Майонез 150 г
Способ приготовления
-
1
Яйца сварить вкрутую. Луковицу мелко нашинковать. Поджарить на сливочном масле. Будьте внимательны: когда жарите лук на сливочном масле, он зажаривается не так сильно, как на растительном, поэтому образования золотистой корочки ждать не стоит. -
2
Если у вас крупные шампиньоны, разрежьте их на четвертинки. Мелкие можно не нарезать. -
3
Добавить шампиньоны на сковородку к луку и обжарить вместе минут 5-10. Дать остыть. -
4
Перец, огурцы и куриные яйца нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. -
5
Все ингредиенты смешать в глубокой салатнице, заправить майонезом. -
6
Затем выложить горкой на плоское блюдо и украсить половинками перепелиных яиц. Сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Салат «Александра»
