Банановые капкейки рецепт с фото блюда

Mrs-Chef 5 1 2 3 4 5 (1) 425 08.02.2023 На завтрак, Детский стол, Праздничный стол, День рождения, 23 февраля, 8 марта, День Святого Валентина

 

Способ приготовления

• 1

  

  Подготовить все ингредиенты.
• 2

  

  Бананы среднего размера нарезать небольшими кусочками.
• 3

  

  С помощью блендера сделать банановое пюре.
• 4

  

  Яйца комнатной температуры и сахар взбить миксером до белой пышной массы.
• 5

  

  В яичную смесь постепенно всыпать муку с содой, продолжая взбивать.
• 6

  

  В тесто добавить размягчённое сливочное масло, хорошо перемешать на низких оборотах миксера.
• 7

  

  Затем добавить банановое пюре, перемешать до однородности.
• 8

  

  Разлить тесто в формочки для капкейков, заполняя каждую формочку на 3/4. Данного количества теста хватает ровно на 12 штук. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности. Примерно 20 - 25 минут.
• 9

  

  Капкейки получаются нежными, воздушными, не сухими. Съедаются очень быстро! Приятного чаепития!