Шарлотка с яблоками рецепт с фото блюда

Mrs-Chef 5 1 2 3 4 5 (1) 360 25.01.2023 На скорую руку, Праздничный стол, 23 февраля, 8 марта, День Святого Валентина

 

Способ приготовления

• 1

  

  Для меня этот рецепт оказался новым. Но приготовив один раз яблочный пирог, таким образом, я поняла, теперь буду его печь только так. Очень нежное получается тесто, а яблоки совсем не чувствуются. К тому же готовить его быстро, да и продукты есть всегда в каждом холодильнике. Те, кто начал печь домашние пироги, магазинные уже покупать не станут. Дома всегда вкуснее и дешевле.
• 2

  

  Подготавливаем яблоки. Моем их и трем на специальной терке, чтобы они получались тонкими пластинами.
• 3

  

  Сделаем тесто. Яйца нужно взбить с сахаром при помощи миксера. Добавить в массу щепотку соли и соду, погашенную уксусом, перемешать.
• 4

  

  Засыпать постепенно муку, постоянно перемешивая массу, добавить сливочное масло, предварительно его размягчив, ванильный сахар и натертую на терке цедру лимона, еще раз хорошо перемешать.
• 5

  

  Добавляем яблоки прямо в тесто и перемешиваем все тщательно, высыпаем в тесто манную крупу и даем постоять 15 минут.
• 6

  

  Далее нужно подготовить форму для выпекания. На дно выкладываем пергаментную бумагу и выливаем тесто с начинкой уже в форму. Духовку нужно разогреть до 200 градусов, после чего ставим туда тесто и выпекаем примерно 35 минут. Я ориентируюсь на румяную корочку сверху. Можно еще проткнуть пирог зубочисткой, если тесто к ней не прилипло, значит, пирог готов. Достаем из духовки и перекладываем на блюдо. Сверху я обычно посыпаю сахарной пудрой. Вот и все, вкуснейший десерт готов, подавайте его к столу и не забудьте поставить чайник.
•