Свинина с картофелем, запеченная в духовке рецепт с фото блюда
 |
|
||||||||
| Вторые блюда | Мясные блюда | 1 час 10 минут | 4 порции |
Ингредиенты:
- Свинина 4 стейка
- Картофель 3-4 шт.
- Лук 1 шт.
- Соленые огурцы 2 шт.
- Майонез 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр 70 г
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло 1 ст. л.
Способ приготовления
-
1
Свиные стейки предварительно нужно слегка отбить. Для данного блюда лучше взять куски шеи. Мясо шеи в итоге получается очень мягким и сочным. Отбитое мясо слегка посолить, поперчить и обмазать майонезом. Оставить минут на 30. -
2
Затем взять противень, застелить пергаментной бумагой, смазать бумагу растительным маслом и выложить на нее мясо. Сверху положить лук, нарезанный кольцами. -
3
Затем выложить картофель, нарезанный кружочками. -
4
Сверху положить нарезанные кружками огурцы. Соленые огурца можно заменить свежими помидорами. Получится тоже очень вкусно. -
5
Яичный белок слегка взбить с 1 столовой ложкой майонеза. -
6
Полить мясные стейки взбитым белком. -
7
Сверху посыпать натертым сыром и отправить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 40 - 50 минут. -
8
Вот и все! Вкусное и сытное блюдо готово! Приятного аппетита! -
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Свинина с картофелем, запеченная в духовке
