Шампиньоны, фаршированные ветчиной рецепт с фото блюда

Mrs-Chef 5 1 2 3 4 5 (4) 2219 05.01.2018 Праздничный стол, День рождения, Новый год, 23 февраля, 8 марта, День Святого Валентина

 

Способ приготовления

• 1

  

  Очень вкусная закуска!!! Со стола улетает в первую очередь! Для этого блюда лучше выбирать более крупные грибы. Шампиньоны очистить, помыть, отделить ножки от шляпок. Лук почистить. Ножки грибов и лук измельчить ножом.
• 2

  

  На растительном масле до золотистого цвета обжарить измельченный лук и грибы.
• 3

  

  Обжаренные овощи переложить в небольшую чашечку, добавить майонез, перемешать.
• 4

  

  К обжаренным грибам добавить измельченную ветчину и еще раз перемешать.
• 5

  

  Шляпки грибов выложить в форму для запекания (не забыв смазать ее растительным маслом). Каждую шляпку наполнить подготовленной начинкой.
• 6

  

  Сверху грибы посыпать сыром, натертым на мелкой терке. И отправить в духовку минут на 15 - 20, до образования золотистой корочки.
• 7

  

  Закуска из шампиньонов готова! Выкладываем на красивое блюдо и подаем! Приятного аппетита!
•