Главная » Кулинарные новости » Секреты темного шоколада

Секреты темного шоколада

Секреты темного шоколада

Говорят, что темный шоколад может быть полезен для сердца, и новое исследование помогло выяснить, почему.

 

Исследователи Университета штата Луизиана проводили испытания с порошковым какао в модели пищеварительного тракта и обнаружили, что некоторые бактерии в желудке едят темный шоколад, а затем выделяют противовоспалительные соединения, которые приносят пользу сердцу.

 

Когда эти соединения усваиваются организмом, они уменьшают воспаление сердечно-сосудистой системы, уменьшая риск инсульта.

 

Ученые также обнаружил, что люди употребляющие темный шоколад с твердыми фруктов, такими как гранат, приносят организму еще больше пользы.

 

Данные и выводы, представленные на конференциях, как правило, считаются предварительными.

Вам понравилась эта статья?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- комментарий
Пользователь offline Офлайн Anneta - 14 мая 2014 15:47
То, что темный шоколад полезен для сердца, меня не удивляет, ведь черный шоколад повышает давление, когда оно падает.
Оставь комментарий к статье - Секреты темного шоколада
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Для того чтобы оставить комментарий нужно зарегистрироваться!