Лагман с курицей рецепт с фото блюда

Mrs-Chef	5 1 2 3 4 5 (8)	1544	14.02.2017
На обед, На ужин, На скорую руку

Вторые блюда Разные вторые блюда 30 минут 4 порции

Ингредиенты:

Мясо курицы 600 г
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Крупный помидор 1 шт.
Лапша 200 - 300 г
Соль, специи по вкусу
Зелень по вкусу
Томатная паста 1-2 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.

Способ приготовления

1

Это блюдо на "скорую руку" прекрасно разнообразит повседневное меню Вашей семьи. Итак, подготавливаем все необходимые продукты. Для этого блюда прекрасно подойдет как куриная грудка, так и мясо от куриных бедер. Мясо нарезаем небольшими кусочками. Луковицу нарезаем полукольцами, морковь и перец режем кубиками. Помидор предварительно обдаем кипятком, затем снимаем кожицу и также нарезаем небольшими кубиками.
2

На разогретую сковороду с растительным маслом отправляем курицу и слегка обжариваем.
3

Затем добавляем морковь и жарим еще минуты три.
4

Затем отправляем в сковороду лук.
5

Через пару минут добавляем перец.
6

Затем через пять минут добавляем помидоры, солим и перемешиваем.
7

Добавляем томатную пасту и специи.
8

Тушим еще несколько минут.
9

Лапшу отвариваем в подсоленной воде до готовности. Воду сливаем, лапшу отправляем на сковороду к мясу с овощами.
10

Перемешиваем, тушим минутку, посыпаем по желанию зеленью.
11

И подаем на стол! Приятного аппетита!