Сочные куриные котлеты рецепт с фото блюда
 |
|
||||||||
| Вторые блюда | Блюда из птицы, дичи | 40 минут | 8 порций |
Ингредиенты:
- куриное филе 700 г
- свиной жир 100 г
- луковица 1 шт.
- чеснок 6 зубков
- батон 1 ломтик
- молоко 30 мл
- сметана 1 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- соль, специи по вкусу
- растительное масло для жарки
Способ приготовления
-
1
Побывала в гостях, попробовала такие котлетки и просто влюбилась в них. Естественно узнала у хозяйки рецепт и воплотила его уже у себя дома. Итак, готовим все необходимые продукты. Мясо моем, режем кусочками, чтобы удобно было прокручивать на мясорубке. Чистим лук и чеснок. -
2
Перемалываем на мясорубке куриное филе, свиной жир, батон, лук и чеснок. В полученный фарш вбиваем яйцо. -
3
Добавляем сметану, молоко и специи. Хорошо вымешиваем фарш. -
4
Жарим котлеты на хорошо разогретой сковороде на растительном масле. -
5
Подаем котлеты с картофельным пюре и овощами! Приятного аппетита! -
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Сочные куриные котлеты
