Торт «Графские развалины» из бисквита рецепт с фото блюда

Mrs-Chef 5 1 2 3 4 5 (12) 11047 05.01.2015 Праздничный стол, День рождения, Новый год, 23 февраля, 8 марта, День Святого Валентина

 

Способ приготовления

• 1

  

  Для приготовления этого торта я использовала 2 небольших классических бисквита. Приготовить их можно, перейдя по ссылке на нашем сайте "Бисквит классический". Естественно, можно обойтись и одним бисквитом, если вам нужен маленький тортик для 2-3 человек. Бисквит желательно испечь заранее, чтобы он постоял хотя бы несколько часов, до разрезания.
• 2

  

  Бисквит разрезаем на небольшие кубики или разламываем руками.
• 3

  

  Подготавливаем крем. Сметану смешиваем с сахаром (сахар добавляйте по вкусу) и взбиваем. Если сметена слишком жидкая, то можно добавить немного загустителя для сметаны.
• 4

  

  Крем готов, приступаем к формированию торта. Каждый кусочек бисквита окунаем в крем и выкладываем на блюдо, придавая торту нужную форму. Выложив первый слой, не забудьте положить кусочки ананаса.
• 5

  

  И так выкладываем до тех пор, пока не закончится бисквит.
• 6

  

  Убираем торт в холодильник и приступаем к приготовлению шоколадной глазури. Она может быть абсолютно любой. Вот один из вариантов: шоколадку ломаем на мелкие кусочки, добавляем сливочное масло, молоко и ставим миску с содержимым на водяную баню. Постоянно помешиваем, пока шоколад полностью не растворится. Даем немного остыть глазури.
• 7

  

  Достаем торт из холодильника и поливаем его глазурью. Сверху посыпаем обжаренными грецкими орехами. Отправляем торт опять в холодильник, чтобы он хорошенечко пропитался. Вкуснейший торт готов!!! Просто, но безумно вкусно!
•