Печенье «Ежики» рецепт с фото блюда

Ксения 3 1 2 3 4 5 (3) 3535 04.12.2014 На завтрак, На скорую руку, Детский стол

 

Способ приготовления

• 1

  

  Из рассыпчатого фабричного печенья сделать мелкую крошку.
• 2

  

  Замесить крутое тесто из муки, отварных измельченных желтков, растопленного маргарина и разрыхлителя. Затем добавить туда изюм.
• 3

  

  Из теста вылепить шарики размером с перепелиное яйцо и уложить их на смазанный маслом противень. Выпекать в духовке до золотистого цвета, в среднем в течении 30 минут (температура 180 градусов).
• 4

  

  Пока печенье доходит до кондиции, следует приготовить глазурь: в молоко высыпаем какао и сахар и варим на небольшом огне до загустения, постоянно помешивая. Затем готовое печенье аккуратно окунаем в глазурь.
• 5

  

  Посыпаем крошкой печенья и выкладываем на блюдо.
• С самого детства это мое любимое печенье - нежное, рассыпчатое и очень вкусное!