Пицца с курицей, грибами и сыром рецепт с фото блюда

Юлия	5 1 2 3 4 5 (2)	2823	20.11.2014
На ужин, На природу

Мучные и кондитерские изделия Пиццы 1 час 6 порций

Пицца с курицей, грибами и сыром - фото готового блюда

Ингредиенты:

мука 3 ст.
вода 1 ст.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
сухие дрожжи 1,75 ч.л.
куриное филе 0,5 кг
шампиньоны 0,5 кг
лук 1 шт.
помидоры 2 шт.
твердый сыр 300 г

Способ приготовления

1

Тесто для пиццы я всегда замешиваю в хлебопечке. Закладываю в чашу ингредиенты в такой последовательности: вода, мука, соль, сахар, растительное масло, дрожжи. Устанавливаю режим «Тесто», по его окончанию немного вымешиваю тесто руками, раскатываю.
2

Если у вас дома нет хлебопечки, можно замесить дрожжевое тесто из указанных ингредиентов вручную. Начинку для этой пиццы нужно приготовить заранее: отварить куриное филе и поджарить до полуготовности шампиньоны с луком.
3

Сыр трем на терке, помидоры нарезаем крупными кубиками.
4

Раскатанный пласт теста расправляем на промасленном протвине, смазываем томатной пастой.
5

Сверху укладываем начинку: сначала мясо, затем грибы, помидоры, сверху сыр. Приправляем специальной смесью пряностей «Для пиццы».
6

Я выпекаю пиццу в микроволновке, на авторежиме. Можно испечь её в духовке при 200 градусах в течение 20 минут.