Цветная капуста по-корейски рецепт с фото блюда
 |
|
||||||||
| Закуски | Овощные и грибные закуски | 20 минут + маринование | 6 порций |
Ингредиенты:
- цветная капуста 1 головка
- морковь 1-2 шт.
- сладкий перец 1-2 шт.
- чеснок 3-4 зуб.
- зелень уропа или петрушки
- растительное масло нерафинированное 0,5 ст.
- приправа для моркови по-корейски 0,5 пакетика
- уксус 3 ст.л.
Способ приготовления
-
1
Цветную капусту разделить на соцветия. Отварить в подсоленной воде до мягкости – минут 10. Затем вынуть шумовкой, охладить. -
2
Морковь натереть на специальной терке для корейской морковки или на обычной крупной. -
3
Сладкий перец очистить от сердцевинки, нарезать тонкими полосками. -
4
В глубокой салатнице смешать погретое растительное масло, рубленую зелень, уксус, измельченный чеснок и специи. -
5
Добавить все овощи, аккуратно перемешать. Переложить в пластиковый судочек с крышкой, оставить для маринования часов на 8-12. -
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Цветная капуста по-корейски
