Баклажаны в сметанном соусе рецепт с фото блюда

Mrs-Chef
1748
11.10.2014
 
Баклажаны в сметанном соусе - фото готового блюда
 
Ингредиенты:
  • баклажаны 3-4 шт.
  • морковь 1 шт.
  • чеснок 2-3 зубка
  • сметана 200 г
  • грецкие орехи (по желанию) 100 г
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки
 

Способ приготовления

  • 1
    Баклажаны в сметанном соусе - фото 1 этапа приготовления
    Баклажаны очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками.
  • 2
    Баклажаны в сметанном соусе - фото 2 этапа приготовления
    Морковь трем на терке.
  • 3
    Баклажаны в сметанном соусе - фото 3 этапа приготовления
    Баклажаны с морковью слегка обжариваем на растительном масле. Затем добавляем чеснок, нарезанный мелкими кубиками и жарим еще минуты две. Солим, перчим. Добавляем сметану и тушим до готовности. В конце приготовления по желанию можно добавить измельченные грецкие орехи.
  • 4
    Баклажаны в сметанном соусе - фото 4 этапа приготовления
    Приятного аппетита!
  •  
 
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Баклажаны в сметанном соусе
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Для того чтобы оставить комментарий нужно зарегистрироваться!