Помидоры зеленые на зиму рецепт с фото блюда
 |
|
||||||||
| Заготовки | 30 минут | 1 порция |
Ингредиенты:
- Помидоры зеленые 1 кг
- Красный горький перец 1-2 штуки
- Чеснок 10 зубчиков
- Соль 1 столовая ложка
- Сахар 2 чайные ложки
- Уксус 3 столовые ложки
Способ приготовления
-
1
Помидоры разрезаем на 4 части, перец на кружочки, чеснок очищаем и измельчаем. Выкладываем овощи слоями: помидоры, перец, чеснок и т.д. Когда емкость наполнится, посыпаем солью, сахаром, заливаем уксусом. Встряхиваем емкость и оставляем в прохладном месте. Ни в коем случае не следует добавлять воды!!! -
2
Через пару дней помидоры выделят сок и будут храниться в нем до самой весны в подвале или погребе. Выкладываем по необходимости заготовку в тарелку, поливаем растительным маслом и подаем на стол. Приятного аппетита! -
Закуска получается острой и отлично подходит практически ко всем блюдам.
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Помидоры зеленые на зиму
