Пирожные «Лимонные дольки» рецепт с фото блюда

Ксения 5 1 2 3 4 5 (2) 3649 10.09.2014 На обед, На ужин, На завтрак, На скорую руку, Детский стол

 

Способ приготовления

• 1

  

  Из муки, сахара, масла и молока быстро замешиваем песочное тесто. Раскатываем его и помещаем в форму, посыпанную мукой. Сверху накрываем пергаментом и насыпаем фасоль или горох. Отправляем наш полуфабрикат в духовой шкаф на 20 минут (температура 180 градусов).
• 2

  

  А в это время измельчаем в блендере лимоны, затем добавляем туда сахар, яйца и муку и хорошо взбиваем.
• 3

  

  Достаем корж из духовки, убираем пергамент и заливаем в него получившуюся начинку. Ставим опять в духовой шкаф на 20-30 минут. Затем вынимаем, даем ему полностью остыть и нарезаем небольшими квадратиками, посыпаем их сахарной пудрой и подаем на стол. Приятного аппетита!
• Пирожные разрезать и употреблять нужно только в охлажденном виде! Блюдо получается очень нежным, с ярко выраженным лимонным вкусом.