Рожки с куриным фаршем и соусом аррабиата под сыром рецепт с фото блюда

Ксения 5 1 2 3 4 5 (2) 2470 05.09.2014 На обед, На ужин, На завтрак, На скорую руку

 

Способ приготовления

• 1

  

  Куриный фарш обжариваем в раскаленном масле 15-20 минут.
• 2

  

  Отдельно приготовим соус аррабиата: в масле обжариваем чеснок, затем выбрасываем его, а туда укладываем мелко шинкованный лук и перец чили, доводим до мягкости и заливаем томатным пюре, тушим до густоты, затем солим, перчим, добавляем базилик и смешиваем с готовым фаршем.
• 3

  

  В кастрюле с подсоленной водой отвариваем рожки до готовности, затем промываем их и даем лишней жидкости стечь.
• 4

  

  После этого заливаем рожки соусом с фаршем, тщательно перемешиваем и засыпаем натертым сыром.
• 5

  

  Ставим в микроволновую печь или духовку, чтобы сыр расплавился. Затем укладываем в порционные тарелки и подаем на стол. Приятного аппетита!
• Быстро, легко, недорого, вкусно и оригинально!