Маринованные помидоры на зиму рецепт с фото блюда
 |
|
||||||||
| Заготовки | 2 часа | 1 порция |
Ингредиенты:
- Помидоры 2 кг
- Сладкий перец 1/2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2-3 зубчика
- Перец горький 1 небольшое колечко
- Лавровый лист 1 штук
- Перец душистый 3-4 штуки
- Сахар 5 столовых ложек
- Соль 2 столовые ложки
- Лимонная кислота 1 чайная ложка с горкой
Способ приготовления
-
1
Все ингредиенты даны на 1 трехлитровую банку. В стерилизованную банку уложить сладкий и горький перец, чеснок, лук, лавровый лист, перец душистый. -
2
Затем туда же отправить вымытые помидоры. Крышки простерилизовать. -
3
Затем засыпать в банку соль, сахар и лимонную кислоту. Залить содержимое кипятком. Подождать пока вода в банке остынет, затем слить ее опять в кастрюлю, прокипятить, залить помидоры опять. Повторить процедуру 2 раза. После этого банки закатать и остудить. Приятного аппетита зимой! -
Это рецепт приготовления моих самых любимых помидорчиков. Уже много лет, в основном, закрываю их только таким способом.
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Маринованные помидоры на зиму
