Слойки с грибной начинкой рецепт с фото блюда
 |
|
||||||||
| Мучные и кондитерские изделия | Пирожки, ватрушки, слойки | 1 час 10 минут | 8 порций |
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое 400 г
- Грибы 200 г
- Лук репчатый 1 штука
- Сливки 100 мл
- Сыр твердых сортов 60 г
- Растительное масло 3 стол. ложки
- Соль по вкусу
- Перец молотый по вкусу
Способ приготовления
-
1
Готовое слоеное бездрожжевое тесто разделим на квадраты. -
2
Выложим в центр каждого квадрата грибную начинку, которая готовится так: репчатый лук пассируется на растительном масле с добавлением измельченных грибов. Затем грибы с луком заливаются сливками (можно сметаной) и посыпаются натертым сыром. Начинка солится и перчится. Тушить минут 7. -
3
На следующем этапе защепляем края квадрата, чтобы получилось что-то вроде беляша. -
4
Переворачиваем слойку и делаем в центре надрезы. Слойки выпекаем при температуре 180 – 190 градусов 25 минут. -
Слойки с грибной начинкой станут великолепным блюдом на обед или ужин. Сочная грибная начинка в сочетании со слоеным тестом никого не оставит равнодушным!
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Слойки с грибной начинкой
