Нежная подливка из куриного фарша рецепт с фото блюда

Ксения 5 1 2 3 4 5 (3) 8940 25.08.2014 На обед, На ужин, На завтрак, На скорую руку

 

Способ приготовления

• 1

  

  В разогретой смеси масел поджарить куриный фарш в течение 5 минут, затем добавить туда мелко шинкованный лук, натертую морковь, нарезанный перец и поджаривать смесь в течение 10-15 минут, помешивая.
• 2

  

  Затем залить содержимое кастрюли сметаной и тушить еще около 15 минут. Туда же отправить любимые специи и лавровый лист. Я обычно использую острые сухие приправы типа аджики или более деликатную и универсальную смесь прованских трав.
• 3

  

  В последнюю очередь добавляем в блюдо морс или сок, солим и перчим по вкусу, даем покипеть в течение 5-7 минут. Выключаем, даем настояться. Используем это ароматное блюдо в качестве подливки к любым кашам, картофелю-пюре или макаронным изделиям. Приятного аппетита!
• Блюдо не требует больших материальных и временных затрат, с его приготовлением справится даже дилетант!