Овощи в маринаде чили рецепт с фото блюда
 |
|
||||||||
| Заготовки | 1 час | 3 порции |
Ингредиенты:
- Огурцы 1,5-2 кг
- Помидоры 1,5-2 кг
- Гвоздика 3 штуки
- Душистый перец 6 штук
- Лавровый лист 3 штуки
- Вода 7 стаканов
- Соль 2 столовых ложки
- Сахар 1 неполный стакан
- Кетчуп Чили 7 столовых ложек
- Уксус 1 неполный стакан
Способ приготовления
-
1
В чистые трехлитровые банки уложить по 1 гвоздичке и лавровому листику, по паре горошин душистого перчика, огурцы и помидоры. Простерилизовать крышки. -
2
В миску или кастрюлю налить 7 стаканов воды, насыпать соль и сахар, туда же отправить соус чили, хорошо перемешать и закипятить. После этого влить уксус. -
3
Залить маринадом овощи в банке и поставить каждую стерилизоваться на 15-20 минут. Затем закатать банки и остудить. Зимой у вас на столе будет великолепная острая овощная закуска! Приятного аппетита! -
Огурчики и помидорчики получаются остренькими и пряными, подходят к любым блюдам!
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Овощи в маринаде чили
