Салат из куриной печени рецепт с фото блюда

morozenko-ti 5 1 2 3 4 5 (2) 2678 09.08.2014 Праздничный стол

 

Способ приготовления

• 1

  

  Куриную печень отварить в подсоленной воде минут 20. Затем остудить ее и покрошить.
• 2

  

  Репчатый лук мелко измельчить. Переложить в чашу и залить кипяченной водой. Подержать минут 20. Затем лук промыть и отжать при помощи рук.
• 3

  

  Вареные яйца натереть на терке.
• 4

  

  Рис отварить, откинуть на сито или мелкий дуршлаг, чтобы вода стекла.
• 5

  

  Все ингредиенты соединить вместе, заправить майонезом. По необходимости подсолить.
• Салат с куриной печенью является не только красивым по своему внешнему виду, но еще и очень полезным, ведь в печени курицы содержится много нужных для организма веществ.