Компот из груш на зиму рецепт с фото блюда

Ксения	5 1 2 3 4 5 (3)	3759	09.08.2014
На обед, На ужин, На завтрак

Заготовки 1 час 1 порция

Компот из груш на зиму - фото готового блюда

Ингредиенты:

Груши 1,5-2 кг
Сахар 5 столовых ложек
Лимонная кислота 0,5 чайной ложки
Вода кипяченая 1,5 литра

Способ приготовления

В чистую сухую банку уложить плотные груши без повреждений. Насыпать туда сахар и лимонную кислоту, залить кипятком, прикрыть стерильной крышкой, и поставить стерилизоваться на 20 минут. Затем закатать крышку и поставить охлаждаться. Зимой ароматный компот улетает на ура! Количество сахара вы можете регулировать на свое усмотрение. Приятного аппетита!

Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.

Mr-Chef.ru рекомендует посмотреть

Клубничный компот на зиму

Маринованные помидоры на зиму

Вишневый компот

Клубничный компот

2 - комментария

Офлайн Еленка - 30 августа 2014 13:45

Я всегда удаляю плодоножку у фруктов, которые закатываю.
Зато не стерилизую.
Просто заливаю воду в банку, даю остыть ( настояться), сливаю в кастрюлю, добавляю сахар и лимонку ( а иногда и без неё). довожу до кипения, заливаю в банку и закатываю.

Цитировать

Офлайн Наталья.К - 30 августа 2014 14:32

Цитата: Еленка

Я всегда удаляю плодоножку у фруктов, которые закатываю.
Зато не стерилизую.

Удивительно. Если хвостик отрывается во время готовки, стараюсь такую грушу удалить. Иначе в банке, на фоне остальных, плотных груш, позднее, когда открываешь зимой, груша без хвостика чересчур мягкая. К написанному рецепту: сахара я однозначно кладу в 2 раза больше.

Цитировать

Оставь комментарий к блюду - Компот из груш на зиму