Куриная печень с морковью под сметано-соевым соусом рецепт с фото блюда
 |
|
||||||||
| Вторые блюда | Блюда из птицы, дичи | 30 минут | 4 порции |
Ингредиенты:
- Печень куриная 500 г
- Сметана 200 мл
- Соевый соус 50 мл
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Морковь 1 штука
- Масло подсолнечное 25 мл
Способ приготовления
-
1
Немаловажный компонент в рецепте – это морковь. Овощи чистим, измельчаем с помощью терки. Выкладываем измельченную морковь на сковороду, где разогрето подсолнечное масло. Слегка обжариваем. -
2
Куриную печень промыть, удалить «лишние элементы». Если есть необходимость, можно порезать некоторые кусочки пополам. Перекладываем куриную печень к моркови. Солим (но не много), сдабриваем любимыми специями. Перемешиваем, обжариваем в течение 7 минут. -
3
Сметану смешиваем с соевым соусом. Заливаем полученной смесью печень с морковью. Тушим около 10 минут на медленном огне. -
Отличная вариация на тему куриной печени. Приготовленная таким образом, она получается сочной и нежной.
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Куриная печень с морковью под сметано-соевым соусом
