Куриное филе в молочно-чесночном соусе рецепт с фото блюда
 |
|
||||||||
| Закуски | Мясные закуски | 30 минут | 4 порции |
Ингредиенты:
- филе куриное500 г
- молоко300 мл
- лук 1-2шт.
- чеснок 4зубчика
- мука 2-3ст.л.
- масло сливочное для жарки
Способ приготовления
-
1
Филе хорошо моем и нарезаем кубиками. Лук - полукольцами. Обжариваем на небольшом количестве сливочного масла лук 5 минут, затем добавляем мясо. Солим, перчим, добавляем столовую ложку муки и тщательно перемешиваем. Даем пару минут прожариться. -
2
Делаем соус. Смешиваем подогретое молоко с 1-2 ст.л. муки, затем добавляем чеснок. Добавляем молочную смесь на сковородку. Тушим под крышкой примерно минут 20, регулярно помешивая. Как только филе приобретет нужную приятную консистенцию, выключаем огонь. -
Подаем на стол в качестве порционной закуски или с любым гарниром. При подаче украшаем зеленью.
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Куриное филе в молочно-чесночном соусе
