Шоколадный кекс с карамельными персиками рецепт с фото блюда

morozenko-ti 5 1 2 3 4 5 (1) 3446 25.07.2014 На ужин, Праздничный стол

 

Способ приготовления

• 1

  

  Персики промойте, высушите бумажным полотенцем. Фрукты рекомендуется брать слегка недозревшие.
• 2

  

  Удалить косточки, порезать персики на кусочки.
• 3

  

  Растопить на горячей сковородке 50 г сахара до образования карамели. Потушить в ней в течение 5 минут нарезанные персики.
• 4

  

  Приготовить шоколадное тесто. Растереть масло с сахаром, добавить яйца, затем – какао, разрыхлитель и муку.
• 5

  

  Переложить готовое тесто в форму для запекания (смазать ее немного маслом).
• 6

  

  Сверху выложить персики в карамели. Выпекать минут 35-40 (t – 180 градусов).
• Приготовьте на ужин вкусный кекс с ярким шоколадным ароматом. Но особую пикантность выпечке придают персики в карамели.