Ягодные заготовки с экзотической ноткой рецепт с фото блюда
 |
|
||||||||
| Заготовки | 1 час | 2 порции |
Ингредиенты:
- Крыжовник 0,5 кг
- Лимон 1 штука
- Смородина красная и белая 0,5 кг
- Киви 2 штуки
- Сахар 1 кг
Способ приготовления
-
1
Все ягоды хорошо промываем и подсушиваем. Затем нарезаем лимон и прокручиваем его через мясорубку вместе с крыжовником. -
2
В получившуюся смесь добавляем 0,5 кг сахара и тщательно перемешиваем. Оставляем на 1 час до его полного растворения. -
3
Теперь очищаем смородину от плодоножек и измельчаем ее в блендере. Добавляем в нее оставшийся сахар и нарезанные кусочками киви. Хорошо перемешиваем и оставляем до полного растворения сахара. -
4
Получившиеся ароматные смеси выкладываем в пластиковые закрывающиеся емкости для пищевых продуктов и отправляем до зимы в морозильную камеру. -
Эти заготовки зимой можно использовать для приготовления киселей, желе, а также соусов для оладий, блинов и пирогов.
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Ягодные заготовки с экзотической ноткой
