Щи со стручковой фасолью рецепт с фото блюда

morozenko-ti 5 1 2 3 4 5 (2) 6539 03.07.2014 На обед

 

Способ приготовления

• 1

  

  Как обычно, отварим мясо. Можно выбрать любое, по предпочтению. В идеале это должна быть говядина. Когда мясо будет готово, можно приступить к нарезке капусты.
• 2

  

  Затем очищаем картофель, морковь и лук. Эти овощи измельчаем на свое усмотрение. Кстати, картофель лучше просто нарезать на 4 дольки. Все подготовленные ингредиенты отправляем в мясной бульон.
• 3

  

  Стручковую фасоль можно использовать замороженную. Забрасываем ее в кастрюлю за 10 минут до готовности щей. Готовые щи, сдобренные любимыми специями, хорошо подавать со свежей зеленью и сметаной.
• Щи – традиционное блюдо славянской кухни. У каждого народа есть свои секреты приготовления этого горячего блюда. Познакомьтесь еще с одним. Набор продуктов – обычный, просто добавляем еще и фасоль.