Щи со стручковой фасолью рецепт с фото блюда
 |
|
||||||||
| Супы | Щи и борщи | 2 часа | 8 порций |
Ингредиенты:
- Мясо 400 г
- Капуста 1/2 кочана
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Картофель 4 штуки
- Фасоль стручковая 250 г
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Свежая зелень по вкусу
Способ приготовления
-
1
Как обычно, отварим мясо. Можно выбрать любое, по предпочтению. В идеале это должна быть говядина. Когда мясо будет готово, можно приступить к нарезке капусты. -
2
Затем очищаем картофель, морковь и лук. Эти овощи измельчаем на свое усмотрение. Кстати, картофель лучше просто нарезать на 4 дольки. Все подготовленные ингредиенты отправляем в мясной бульон. -
3
Стручковую фасоль можно использовать замороженную. Забрасываем ее в кастрюлю за 10 минут до готовности щей. Готовые щи, сдобренные любимыми специями, хорошо подавать со свежей зеленью и сметаной. -
Щи – традиционное блюдо славянской кухни. У каждого народа есть свои секреты приготовления этого горячего блюда. Познакомьтесь еще с одним. Набор продуктов – обычный, просто добавляем еще и фасоль.
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Щи со стручковой фасолью
