Джем из цитрусовых в микроволновке рецепт с фото блюда

morozenko-ti 5 1 2 3 4 5 (1) 1853 02.07.2014 На скорую руку

 

Способ приготовления

• 1

  

  Как правило, лето - время сладких заготовок. Мы делаем на зиму варенье, повидло и джемы. А вот джем из цитрусовых можно делать круглый год. Попробуйте сначала приготовить небольшой джем, и если понравится - просто увеличивайте количество ингредиентов. Итак, промоем апельсины и лимон.
• 2

  

  С апельсина снимем кожуру, захватывая белый слой. Разделим затем апельсин на дольки, избавляясь параллельно от белых перегородок.
• 3

  

  С лимона выжмем сок.
• 4

  

  Соединим апельсиновые дольки с лимонным соком, добавим сахар. Перемешаем. Ставим в микроволновку сначала на 5 минут (перемешиваем), потом еще на 7 (мощность 800 Вт). Обратите внимание, что чаша должна быть с высоким бортами, т.к в процессе готовки джем будет подниматься.
• Джем, который просто готовить, имеет ярко выраженный апельсиновый вкус. По консистенции получается густым и тягучим.