Скумбрия соленая рецепт с фото блюда
Закуски | Закуски из морепродуктов | 30 минут | 4 порции |
Ингредиенты:
- Скумбрия свежемороженая 2 штуки
- Соль 2 столовых ложки
- Сахар 1 столовая ложка
- Лавровый лист, перец горошком
Способ приготовления
-
3Затем в емкость высыпаем слой смеси, выкладываем кусочки рыбы, затем опять идет слой соли и сахара, потом несколько горошин перца и лавровых листочков, опять слой рыбы и так до тех пор, пока не закончится рыба. Последним слоем в любом случае должна быть смесь соли и сахара. Закрываем емкость и отправляем в холодильник на 12 часов. После этого достаем рыбку, хорошо промываем ее и укладываем в банку или любую стеклянную емкость с крышкой, заливаем рафинированным растительным маслом и посыпаем луком. Подаем на стол к горячей картошечке. Приятного аппетита!
-
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Скумбрия соленая