Фаршированные лодочки из перца рецепт с фото блюда
 |
|
||||||||
| Закуски | Мясные закуски | 1 час 10 минут | 6 |
Ингредиенты:
- Перец 6 штук
- Мясной фарш 300 г
- Рис отварной 100 г
- Яйцо 1 штука
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец молотый по вкусу
- Майонез 3 стол.ложки
- Масло подсолнечное 2 стол. ложки
Способ приготовления
-
1
Перед приготовлением начинки для лодочек из перца нужно отварить рис. Фарш (можно брать любой: свиной, куриный, говяжий или их сочетания) разморозить, если в этом есть необходимость. -
2
Рис соединить с фаршем. Посыпать свежей мелко нарубленной зеленью, сдобрить солью по вкусу и перцем молотым. По желанию можно добавить репчатый лук. -
3
Не забудьте вбить в фарш одно яйцо. Все ингредиенты перемешайте. -
4
Перец промойте, разрежьте пополам, удалите семена и перегородки. -
5
Наполните лодочки фаршем (предварительно смажьте их немного подсолнечным маслом), переложите на противень, смажьте майонезом. Запекайте полчаса в духовке (при температуре 220 градусов) -
Перец, который мы обычно фаршируем мясным фаршем, можно не только потом отваривать, но и запекать в духовом шкафу. Блюдо отлично подойдет как для обычного обеда, так и для праздничного стола.
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Фаршированные лодочки из перца
