Мозаика из кабачков и помидоров рецепт с фото блюда
 |
|
||||||||
| Закуски | Овощные и грибные закуски | 1 час | 5 порций |
Ингредиенты:
- кабачки 2 шт.
- помидоры 2 шт.
- сыр твердый 100 г
- майонез (по желанию) 2 ст.л.
- чеснок 3 зубчик
- растительное масло для жарки
Способ приготовления
-
1
Кабачки нарезать кружочками. Посолить, запанировать в муке. -
2
Поджарить кабачки до румяности с двух сторон на растительном масле. -
3
Помидоры нарезать кружочками, чеснок измельчить. -
4
Форму для запекания выстелить пергаментом. Выложить, чередуя, кабачки и помидоры. Сверху посыпать чесноком, немного смазать майонезом (по желанию). -
5
Запекать в духовке 15 минут при температуре 180 градусов, затем вынуть, посыпать тертым сыром. Вернуть в духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился. Перед подачей оформить зеленью. -
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Мозаика из кабачков и помидоров
