Свинина в лимонно-соевом маринаде рецепт с фото блюда

morozenko-ti 5 1 2 3 4 5 (4) 2688 26.06.2014 На обед, На ужин, Праздничный стол, День рождения, Новый год, 23 февраля, 8 марта, День Святого Валентина

 

Способ приготовления

• 1

  

  Приготовьте кусок свинины. Если до этого она находилась в морозилке, то перед приготовлением блюда разморозьте ее.
• 2

  

  Нарежьте свинину на кусочки с толщиной не более 2 см. Замаринуйте свиные кусочки в маринаде. О том, как приготовить такой маринад, можно узнать из рецепта «Лимонно-соевый маринад для свинины». Для этого просто поместите мясо в чашу, залейте маринадом, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 4 часа. Обратите внимание, что мясо мы не солим, благодаря наличию в маринаде соевого соуса.
• 3

  

  Когда необходимое время прошло, разогрейте на сковороде масло, выложите в него свиные кусочки. С каждой стороны обжаривайте по 6 минут. Затем залейте обжаренные кусочки оставшимся маринадом и тушите еще минут 15.
• 4

  

  Свинину в лимонно-соевом маринаде лучше всего подавать с рисом.
• Свинина, которая сначала мариновалась в лимонно-соевом маринаде, а потом обжаривалась в масле, получается пикантной на вкус и нежной по своей структуре.