Макароны в томатном соусе с ароматом копченостей рецепт с фото блюда
 |
|
||||||||
| Вторые блюда | Разные вторые блюда | 1 час | 2 порции |
Ингредиенты:
- Макаронные изделия 200 грамм
- Томаты 4-5 штук
- Чеснок 3 зубчика
- Итальянские травы 1 щепотка
- Соль, перец молотый по вкусу
- Оливковое масло для обжаривания
- Сливочное масло 50 грамм
- Колбаса Бризоло 50 грамм
- Зелень по вкусу
- Сыр твердый (лучше пармезан) 100 грамм
Способ приготовления
-
1
В разогретом оливковом масле поджарить очищенные зубчики чеснока, затем выбросить их. -
2
Томаты измельчить в блендере и вылить получившийся морс в сковороду, насыпать мелко порезанную зелень. Хорошо протушить до загустения. -
3
Затем добавить туда мелко шинкованную колбаску, соль, перец, сухие травы и сливочное масло, подержать на огне около 2 минут. -
4
Отваренные и промытые макаронные изделия отправить в сковороду с соусом и припустить около 1 минуты. Выключить, разложить по порционным тарелкам, посыпать тертым сыром и подавать на стол. Приятного аппетита! -
Затратив минимум усилий и продуктов, вы получите великолепный итальянский ужин!
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Макароны в томатном соусе с ароматом копченостей
