Котлетки летние рецепт с фото блюда

Ксения 5 1 2 3 4 5 (1) 1496 18.06.2014 На обед, На ужин, На скорую руку, Детский стол

 

Способ приготовления

• 1

  

  Фарш выкладываем в емкость, туда же измельчаем овощи. У меня была отварная цветная капуста, сырые сладкий перец, томат, морковь и лук.
• 2

  

  Вбиваем туда же два яйца, солим, перчим и хорошо перемешиваем фарш. Формируем небольшие котлетки, обваливаем их в сухарях.
• 3

  

  Выкладываем изделия в емкость для запекания и заливаем соусом, который готовится следующим образом: хорошо смешиваем сметану, томатный сок, соль, перец, специи и зелень. Затем отправляем блюдо в духовой шкаф на 1 час (температура 180 градусов). Выкладываем котлетки на порционные тарелки, гарнируем свежими овощами и подаем на стол. Приятного аппетита!
• Летом наступает период, когда можно попробовать начать питаться правильно. Если готовить эти котлеты из диетического мяса, они будут идеальной едой: ароматной, нежной и легко усваиваемой!