Куриные тефтели в томатном соусе рецепт с фото блюда

morozenko-ti 5 1 2 3 4 5 (1) 1689 12.06.2014 На обед, На ужин, Детский стол

 

Способ приготовления

• 1

  

  Если куриный фарш нуждается в разморозке, то воспользуйтесь микроволновкой, чтобы ускорить этот процесс. Параллельно отварите рис. Обратите внимание, что рис не нужно доводить до состояния каши. Легкая «недоваренность» приветствуется.
• 2

  

  Соедините в удобной чаше куриный фарш и вареный рис.
• 3

  

  Морковь и лук измельчите, пассивируйте в подсолнечном масле до состояния легкой поджаристости.
• 4

  

  Пассированные овощи введите к фаршу и рису.
• 5

  

  Добавьте одной яйцо.
• 6

  

  Сдобрите солью и любимыми специями.
• 7

  

  Перемешайте все ингредиенты, сформируйте шарики желаемого размера. Уложите в сковородку с высокими бортами (или кастрюльку). Залейте томатной заправкой из расчета 1 столовая ложка томатного соуса на 150 мл кипяченой воды. Варите до готовности (минут 20).
• Что приготовить к обеду? Хочется легко, но в тоже время насыщенного блюда? Тогда попробуйте приготовить куриные тефтели с использованием томатного соуса.