Цыпленок «Горячий мачо» рецепт с фото блюда

Ксения 5 1 2 3 4 5 (1) 1269 04.06.2014 На обед, На ужин

 

Способ приготовления

• 1

  

  Цыпленка за день до приготовления хорошо вымыть, разделить на порционные куски, сложить в закрывающуюся емкость, засыпать сухой аджикой.
• 2

  

  Туда же залить томатный сок и распределить специи и сок по мясу птицы.
• 3

  

  На следующий день в сковороду с раскаленным маслом сложить кусочки и обжарить их с двух сторон до готовности.
• 4

  

  Когда цыпленок будет готов, выключить огонь, затем залить мясо коньяком и поджечь. Фламбирование придаст блюду легкий привкус коньяка.
• 5

  

  Затем подаем нашу ароматную цыпу на стол под овощи и зелень. Приятного аппетита!
• Еще один рецепт приготовления острого цыпленка для разнообразия!