Суп с говяжьими фрикадельками в мультиварке Delfa рецепт с фото блюда

ylyona_prika	5 1 2 3 4 5 (1)	2069	02.06.2014
На обед, Блюда в мультиварке

Супы Супы на мясных бульонах 1 час 4 порции

Суп с говяжьими фрикадельками в мультиварке Delfa - фото готового блюда

Ингредиенты:

Говядина 300 гр
Картофель 3 шт
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Рис 100 гр
Яйцо перепелиное 2 шт
Соль 3 щепотки
Зелень 1 пучок
Кипяток 1,5 литра

Способ приготовления

1

Измельчаем на комбайне сочную говядину и лук в фарш. Добавляем перепелиные яйца, приправляем. Скатываем из полученного фарша шарики и оставляем.
2

Чистим тщательно и нарезаем: картофель, морковь и лучок. Промываем рис. В мультиварке на режиме "Суп" кипятим воду и опускаем туда все наши овощи вместе с промытым рисом. Приправляем. Отвариваем буквально минуток 20.
3

Аккуратно опускаем на ложечке фрикадельки в суп и заправляем измельченной зеленью. Довариваем суп еще минуток 10.
4

Приятного вам!

Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.

Mr-Chef.ru рекомендует посмотреть

Суп с чечевицей и сосисками в мультиварке Delfa

Весенний суп с молодым зеленым горошком в мультиварке Delfa

Сырный суп с куриными желудочками в мультиварке.

Суп с фрикадельками

1 - комментарий

Офлайн Ната.Ч - 2 июня 2014 15:34

Часто готовлю суп с фрикадельками в мульте, если она занята то тогда уже на плите, но вот фарш приготовленный в комбайне да ещё и сразу с луком мне не нравится. Предпочитаю средний помол мяса и лук рученьками покрошить, тогда хорошо чувствуется фактура мяса, лук остаётся сочным и фарш не такой жидкий. Хотя если маленький ребёнок под руками вертится или времени в обрез тоже иногда делаю в комбайне.
После фрикаделек хорошо добавить зубчик чеснока, только не давленного, а нарезанного пластиночками, он когда прокипит даёт супу приятный пряный аромат.

Цитировать

Оставь комментарий к блюду - Суп с говяжьими фрикадельками в мультиварке Delfa