Пирожки «Мясные мешочки» рецепт с фото блюда

Ксения 5 1 2 3 4 5 (1) 2803 29.05.2014 На обед, На ужин, На завтрак, Детский стол, На природу, Праздничный стол

 

Способ приготовления

• 1

  

  Из муки, масла, сметаны и желтка замешиваем песочное тесто и оставляем его на 40-60 минут в холоде.
• 2

  

  В это время перемалываем на мясорубке мясо и хорошо обжариваем его с мелко нарезанным луком, солим, перчим, добавляем специи.
• 3

  

  Затем достаем тесто из холода, отрываем от него кусочки размером с куриное яйцо, раскатываем и выкладываем на них фарш.
• 4

  

  Придаем пирожкам форму мешочка.
• 5

  

  Укладываем полуфабрикаты на противень и выпекаем при температуре 180 градусов в течение 20-30 минут. Готовые изделия отправляем на блюдо и подаем на стол. Приятного аппетита!
• Это мои любимые пирожки! Рассыпчатые, нежные, красивые и оригинальные.