Джамбалайя рецепт с фото блюда

Ксения 5 1 2 3 4 5 (1) 1852 28.05.2014 На обед, На ужин, На скорую руку

 

Способ приготовления

• Джамбалайя - это яркое блюдо креольской кухни. Его приготовление открывает довольно широкие перспективы для использования продуктов. В эту универсальную запеканку можно добавлять все, что вы захотите! Мелко нарезанный сладкий перец и помидоры слегка обжарить в смеси масел, затем добавить туда нашинкованные копченые колбаски. Протомить получившийся полуфабрикат на огне минуты 3, затем всыпать промытый рис, залить водой на два пальца высотой, добавить соль, перец, специи для риса и поставить в духовой шкаф. Когда вся жидкость выпарится и блюдо приобретет золотистый оттенок, его следует достать из духовки, посыпать зеленью и подать на стол. Приятного аппетита!